Dieet

Deze producten moeten worden weggegooid, ook al is de houdbaarheidsdatum gisteren nog verstreken: tips voor freegans

9views

Sommige mensen geloven dat als voedsel in de koelkast is bewaard en pas gisteren bedorven is, het oké is om het te gebruiken zoals het bedoeld is.

Maar er zijn momenten dat mensen thuis helemaal niet op de houdbaarheidsdatum letten.

Wat is freeganisme

Dit is een van de West-Europese bewegingen die is ontstaan in de hoofden van eco-activisten. Het houdt simpel gezegd in dat je verlopen voedsel eet.

Voorstanders van het concept geloven dat producten veel langer houdbaar zijn dan de fabrikant beweert.

Maar experts waarschuwen dat mensen vergeten dat er nog andere concepten bestaan, zoals bewaar- en leveringscondities.

Je kunt eten zonder te kijken

Er zijn voedingsmiddelen die worden geconsumeerd zonder naar de datum te kijken, en het kan geen kwaad. Maar dit geldt vooral voor pasta, ontbijtgranen, zout en suiker en diepvriesproducten.

Maar zelfs die hebben hun eigen houdbaarheidsdatum.

Beter om niet te experimenteren

Het lastige van verlopen voedsel is dat er niets gebeurt met je spijsvertering nadat je het hebt gegeten. Maar jaren later zal het je aan zichzelf herinneren.

Gooi het dus weg:

  • verlopen worstjes, worstjes, etc…;
  • zuivel en gefermenteerde melkproducten;
  • Eieren die onder onjuiste omstandigheden zijn opgeslagen;
  • alle snoepgoed en deegwaren met toegevoegde eieren;
  • verlopen conserven;
  • verlopen brood.

Al deze voedingsmiddelen, ook al blijven ze aantrekkelijk om naar te kijken en hebben ze geen kenmerkende geur, kunnen pathogene microflora bevatten die in de toekomst uiteindelijk vergiftiging of ernstige aandoeningen zullen veroorzaken.

Eerder vertelden we je hoe je kunt afvallen van chocolade.