Recepten

Iedereen is nu op zoek naar het recept voor deze appelscones: snel en knapperig, ik maak ze de hele week bij de koffie

8views

Dit recept voor appelscones is de perfecte begeleiding bij de koffie en zal gegarandeerd elke zoetekauw plezieren. De scones zijn snel, knapperig en hebben een heerlijk aroma dat uit de keuken komt. Als je appels en een paar andere basisingrediënten in huis hebt, ben je klaar om te gaan bakken!

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 100 g kristalsuiker
  • 100 g boter
  • 350 g bloem
  • 1 zakje (16 g) bakpoeder
  • 2 appels
  • Poedersuiker om te strooien
  • Kaneelpoeder om te strooien
  • Rozijnen of chocolade chips (optioneel)

Bereidingswijze:

1) Het deeg voorbereiden: Klop in een kom 2 eieren met 100 g kristalsuiker en een snufje zout schuimig. Voeg 100 g zachte boter toe en meng goed.

2) Voeg de droge ingrediënten toe: Voeg geleidelijk de bloem toe die je eerder hebt gezeefd en het bakpoeder. Meng tot een dik deeg. Voeg naar wens rozijnen of chocoladeschilfers toe.

3) De appels bereiden: Schil de appels, snijd ze in kleine stukjes en meng ze door het beslag.

4) Vorm en bak de koekjes: Leg de deegstukken met een lepel op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de scones ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C, of tot ze goudbruin zijn.

5) Eindafwerking: Bestrooi de afgewerkte koekjes licht met poedersuiker en kaneel voor extra smaak.

https://primainspirace.cz/2024/02/05/4-jablka-na-plech/

Conclusie:

Deze appelscones zijn de perfecte keuze voor een snelle snack, bij de koffie of gewoon voor de gezelligheid. Ze zijn uiterst eenvoudig te bereiden en hun aroma en smaak zullen je helemaal betoveren. Geniet van een heerlijke tijd met deze knapperige lekkernijen!