Recepten

Koekenpancouscous: een snelle en heerlijke optie voor het ontbijt

7views

Couscous in een koekenpan is een praktische en heerlijke optie voor ontbijt of tussendoortje. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten zoals cornflakes, zout en water kun je een snelle en smakelijke maaltijd bereiden. Voeg een romige vulling van mozzarella kaas en lichte ricotta kaas toe voor een extra vleugje smaak en geniet van dit veelzijdige en makkelijk te maken recept.

Vervolg na publicatie

Ingrediënten:

  • 1/2 kopje cornflakes
  • 1 snufje zout
  • genoeg water om te bedekken

Optionele vulling:

  • Mozzarella kaas en lichte kwark

Routebeschrijving:

  1. Doe de maïzena in een kom, breng op smaak met zout en voeg het water toe en laat het 5 minuten hydrateren.
  2. Vet een koekenpan in en giet het beslag erin, zodat er een pannenkoek ontstaat.
  3. Bak een paar minuten op laag vuur en keer het beslag om,
  4. Voeg de gewenste vulling toe en vouw het deeg dubbel.